Confesso que o gelado de papaia não gostei... mas para quem é fã de papaia fica muito cremoso
... o que vou precisar:
200 gr de açúcar
200 gr de natas
1 limão descascado sem pevides e sem a parte branca
1 clara de ovo
2 manga congelada ou 2 papaia congelada
... como colocar a mão na massa:
1 - Pulveriza-se o açúcar
2 - Adiciona-se os morangos, o limão, as natas, a clara e tritura-se tudo muito bem até desfazer tudo
3 - Acrescenta-se o leite evaporado e volta-se a triturar envolvendo com o gelado
4 - Serve-se na hora
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