Esta reita vi no Chef Tiger... fiz confome mandava, mas em ponto mais pequeno para servirem de entradas. No entanto da próxima vez vou substituir a farinheira por alheira, acho que ficará melhor e não tão doce e vou certamente acrescentar picante no caso da alheira não o ser...
... o que vou precisar:
1 embalagem de massa filó
1 farinheira
2 maçãs reinetas
Cebolinho q.b.
manteiga q.b.
... como colocar a mão na massa:
1 - Retirar a pele da farinheira, desfaze-la e colocá-la numa frigideira
2 - Partir as maçãs em cubos pequenos e junta-los à farinheira
3 - Deixar saltear tudo até ficar bem unidos
4 - Cortar a massa em quadrados pequenos iguais (o tamanho depende do embrulho que se quer fazer)
5 - Derreter a manteiga e pincelar a massa filó
6 - Colocar o recheio sobre a massa filó e fazer os embrulhos atando com fio de cebolinho
7 - Levar ao forno até dourar (5/8 min)