De morango ou fruta à escolha... É óptima!!! Adorei e come-se sem peso de "consciência"
... o que vou precisar:
1 pacote de gelatina (usei Condi por ser vegetal) do sabor preferido
200 ml de água
250 gr de queijo Quark
... como colocar a mão na massa:
1 - Diluir o pacote de gelatina em 200ml de água a ferver e deixar arrefecer (não solidificar)
2 - Misturar à gelatina o queijo e mexer com as varas de arame até ficar uma mistura homogénea.
3 - Levar ao frigorífico até ficar sólido com a espessura de mousse.
4 - Servir simples ou acompanhar com fruta fresca do mesmo sabor da gelatina com 1 folha de hortelã ou menta.
Comi simples e basta para saborearmos uma sobremesa bem boa :)