... o que vou precisar:
massa de pizza:
200 gr água
50 gr azeite
1 colher de chá de sal
400 gr farinha
2 colheres de chá de fermento de padeiro seco
cobertura:
molho de tomate
chourição
queijo ralado
ovo
azeitonas descaroçadas
banana
pessego
oregãos (ou mistura de ervas para pizza)
... como colocar a mão na massa:
1 - Mistura-se a água, o azeite, o fermento e o sal e mistura-se bem
2 - Acrescenta-se a farinha e amassa-se bem
3 - Deixa-se a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
4 - Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estende-se a massa
5 - Coloca-se uma camada de molho de tomate, os ingredientes escolhidos
6 - Leva-se ao forno pré-aquecido a 220°C até ficar dourada.