Pois... para uma sobremesa de sushi não sabia bem o que fazer... lembrei-me de gelado, mas como não tinha muito tempo resolvi fazer um bolo de laranja, que, pelos vistos estava bem bom
... o que vou precisar:
4 ovos
3 laranjas (1 inteira de casca fina + 2 sumos)
250 gr açúcar
100 gr óleo (roubo e por vezes não coloco)
300 gr farinha
2 colheres chá fermento
... como colocar a mão na massa:
1 - Pré-aquecer o forno a 180ºC
2 - Forrar a forma com manteiga e farinha
3 - Triturar a laranja com a casca e juntar o sumo de outra laranja
4 - Bater muito bem as gemas com o açucar, adicionar o óleo e a laranja triturada
5 - Adiciona-se a farinha com o fermento.
6 - Coloca-se na forma e leva-se ao formo cerca de 30min
7 - Deixar arrefecer o bolo e rega-lo com o sumo de laranja e /ou polvilhá-lo com açúcar pó (eu fiz as duas coisas )