Resolvi adoçar este domingo, apesar de não ser grande fã de chocolate, a fotografia da receita convenceu-me a experimentar...
Para a próxima vez talvez faça algumas alterações, mas aqui fica a receita original
... o que vou precisar:
170gr de farinha
30gr chocolate em pó
100gr manteiga (roubei um pouco)
1 0vo
cobertura:
500gr leite condensado cozido
30gr óleo
200gr chocolate de culinária ou de leite
... como colocar a mão na massa:
1 - Misturam-se todos os ingredientes e bate-se muito bem
2 - Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda do rolo, estende-se a massa
3 - Forra-se com a massa uma forma com fundo amovível
4 - Leva-se ao congelador por 10 a 15 min
5 - Com o forno pré-aquecido, leva-se a massa a cozer por 15 min a 180º e reserva-se
para cobertura:
1 - Cobre-se a massa, já fria, com leite condensado cozido
2 - Derrete-se o chocolate no óleo até obtermos um creme homogéneo
3 - Coloca-se o chocolate por cima do leite condensado cozido
4 - Leva-se ao frigórico por 30 min
5 - Serve-se cortado aos losangos (no meu caso cortei uma fatia normal)