ontem decidi fazer pela primeira vez um arroz de pato (e só gratinar hoje) para receber o meu irmão e a minha cunhadinha, que já tinha muitas saudades deles...
só houve um problema, para variar esqueci-me de tirar fotografias ao resultado mas fica o registo... e posso dizer que até estava bom, faltava-lhe um pouquinho mais de sal, mas para a próxima já o faço à minha maneira e prometo que não vão faltar as fotografias!!