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Gelado rápido de mirtilo

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Este gelado é otimo para uma sobremesa rápida sem contar, basta ter no congelador os ingredientes necessários, que, caso seja uma/um fã de gelados, não será dificil.

Não aconselho a congelar o resto pois com o queijo quark, após congelar a textura do gelado não será a mesma, a dose seguite dá à vontade para 4 a 6 pessoas.

Para fazer este gelado terá de ter um robot que pique gelo.

 

... o que vou precisar:

200 gr açúcar

500 gr mirtilos (previamente congelados)

1 limão, descascado, s/ parte branca e s/ caroços

1 embalagem de queijo quark (previamente congelado

400 g leite evaporado (previamente congelado em cuvetes de gelo)

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 ... como colocar a mão na massa:

1. Pulverizar o açúcar ou comprar açúcar pilé

2. Adicionar os mirtilos, o limão o queijo e desfazê-los

3. Acrescenta-se o leite evaporado e volta-se a triturar

4. Serve-se na hora

20150613_144140.jpg

 

teiadesabores às 20:40
eu

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Olá, o "leite q.d." que está nos ingredientes serv...
Mas tem leite na receita... to confusa tb....
Tem iogurte, não precisa de leite :)
e o leite onde esta??????
já experimentei o gelado de framboesa e o de fruto...
Olá Teia, Vimos que você tem muitas receitas no se...
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