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Doce de Abóbora


... o que vou precisar:

1kg de abóbora amarela limpa e sem casca
1kg de açúcar (menos um pouco)
1 casca de laranja

água q.b.
Pau de canela

 

 

... como colocar a mão na massa:
1 - Cortar a abóbora em pedacinhos

2 - Levar a abóbora ao lume num tacho com um pouquinho de água, o açúcar, a casca de laranja e o pau de canela e deixe cozer sobre lume brando até a abóbora se começar a desfazer.

3 - Quando a água da abóbora bem cozida e em ponto de geleia, reduzir a puré com a varinha mágica.

4 - Levar de novo ao lume só para levantar fervura.

O doce está pronto a comer!

Sugestão: acompanhe com requeijão
Bom Apetite!

 

teiadesabores às 20:33
eu

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Olá, o "leite q.d." que está nos ingredientes serv...
Mas tem leite na receita... to confusa tb....
Tem iogurte, não precisa de leite :)
e o leite onde esta??????
já experimentei o gelado de framboesa e o de fruto...
Olá Teia, Vimos que você tem muitas receitas no se...
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