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Domingo... acordada às 5h e depois às 6h pelo gato (da minha cunhadinha) digmos que o humor não era o melhor quando me levantei :) vai daí... nada melhor que ir um pouco para a cozinha e fazer algo que gosto muito... cozinhar!!

Como tenho uma sardinhada logo à tarde, fiz um bolo de pessego, a ver vamos como vai ficar, para já sai a receita e fotos do preprado.

 

 

... o que vou precisar:

1 lata de pessego

50g de manteiga

raspa e sumo de 1 limão pequeno
150g de açúcar em  pó

3 ovos
220g de farinha
1 colher sobremesa de fermento em pó

carmelo qb



... como colocar a mão na massa:

1 - Pré-aquecer o forno a 180ºC

2 - Barrar a forma e no fundo colocar um pouco de carmelo

3 - Triturar parte do pessego e guardar o resto laminado para enfeitar o bolo

4 - Bater muito bem o açucar com a raspa do limão,a manteiga, os ovos e o sumo do limão

5 - Adiciona-se a o pessego e a farinha com o fermento misturado

6 - Coloca-se na formae leva-se ao formo até ficar cozer

 

 


teiadesabores às 12:56
De Paulo Fernandes a 3 de Julho de 2013 às 09:21
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