Dezembro 2012
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Dez
12

Bilharacos da minha mãe


... o que vou precisar:

abóbora menina

casca de limão

pau de canela

água q.b.

 

5 ovos

vinho do Porto q.b.

raspa e sumo de laranja

farinha q.b.

açucar q.b.

canela em pó q.b.

 

 

... como colocar a mão na massa:

1 - Cozer a abóbora com um pouco de água, pau de canela e casca de limão

2 - Deixar a escorrer num pano de um dia para o outro

3 - Amassar com as mãos a abóbora, juntando o açucar, o vinho de Porto, os ovos, o sumo com a raspa de laranja e a farinha (em poucas quantidades, esta só serve para ligar a massa, não deve ficar grossa)

 

4 - Fritar a massa em colheradas

5 - Depois de escorrer polvilhar com açucar e canela em pó

 

 

 

Bom Apetite!

 

teiadesabores às 11:16
eu

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Olá, o "leite q.d." que está nos ingredientes serv...
Tem iogurte, não precisa de leite :)
e o leite onde esta??????
já experimentei o gelado de framboesa e o de fruto...
Olá Teia, Vimos que você tem muitas receitas no se...
Parabens pelo blog Teia :-)
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