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1 comentário
1 comentário
19
Abr
15

Este gelado é fácil e muito rápido de fazer, excelente para uma sobremesa inesperada, ou apenas porque apetece um gelado! Apenas precisamos de ter uma máquina que pique e misture gelo...

 

... o que vou precisar:

200gr de açúcar

200gr de natas

1 limão descascado sem pevides

1 clara de ovo

800gr de frutos vermelhos congelados (metade morangos, outra metade amora, groselhas e framboesas)

400gr de leite evaporado congelado (colocar em saquinhos de gelo para congelar)

 

2015-04-19 05.38.47.jpg

... como colocar a mão na massa:

1 - Pulveriza-se o açúcar

2 - Adiciona-se os morangos, o limão, as natas, a clara e tritura-se tudo muito bem até desfazer tudo

3 - Acrescenta-se o leite evaporado e volta-se a triturar envolvendo com o gelado

4 - Serve-se na hora

 

Notas:

Em vez de frutos vermelhos pode utilizar outra fruta que gosta mais, desde que esteja congelada em pedaços

O leite evaporado encontra-se nos supermercados, normalmente perto do leite condensado, e pode ser substituído por leite congelado (normal ou de amêndoas) ou por cubos de gelo

 

 

 

 

 

teiadesabores às 10:24
16
Abr
15

... o que vou precisar:

1 cebola

2 dentes de alho

azeite q.b.

50gr de água

1 colher de chá de vinho do porto 

50 gr de vinho branco

30 gr de molho de soja

1/2 pacote de sopa de rabo de boi

1 lata de cogumelos (ou cogumelos frescos)

500 gr bifes pequenos

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... como colocar a mão na massa:

1 - Pica-se a cebola e os alhos e refoga-se com o azeite

2 - Junta-se a água, o vinho de porto, o vinho branco, o molho de soja  e a sopa de rabo de boi, mistura-se bem

3 - Acrescenta-se os bifes e deixa-se a estufar lentamente, mexendo de vez em quando, deverão estar prontos em 30 minutos, dependendo do tipo de bife

Acompanhe com arroz branco ou uma batata nova cozida.

 

Notas:
Não coloque sal, pois o molho de soja já é temperado;
Se gostar de comida picante coloque piripiri, fica bom;
Pode acrescentar mais água e "roubar" no vinho do porto para que o molho não fique demasiado doce;
Utilize um bife tenro, aconselho bife do acém redondo, mas antes de cozinhar retire a maior parte das gorduras

 

teiadesabores às 22:05
04
Abr
15

Form dois :)

http://teiadesabores.blogs.sapo.pt/pao-de-lo-de-ovar

20150404_184810.jpg

 

teiadesabores às 22:07

Os folares... (a Páscoa não era a mesma coisa sem este folar...)

receita em: http://teiadesabores.blogs.sapo.pt/folardapascoa

1.jpg4.jpg

2.jpg

folar3.jpg

folar5.jpg

 

 

 

 

teiadesabores às 21:15
eu

pesquisar neste blog
 
Olá, o "leite q.d." que está nos ingredientes serv...
Tem iogurte, não precisa de leite :)
e o leite onde esta??????
já experimentei o gelado de framboesa e o de fruto...
Olá Teia, Vimos que você tem muitas receitas no se...
Parabens pelo blog Teia :-)
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